到hotel 81缷下我們的行李後,已經是下午二點多,第一站要去的就是新達城,要去那裡尋找我們在新加坡的第一餐
到新達城只要延著BRAS BASAH RD. 勿拉士巴沙路及RAFFLES BLVD萊佛士林蔭道走就會看到
新達城內有個"雅麗廊",一直不懂那是什麼?後來丫貞說有可能是路名!百貨公司內有路名,聽了覺得很神奇,延"雅麗廊"直走會看到右手邊寫了噴泉平台,搭手扶梯往下走就會到財富之泉
查了資料說在噴泉平台這裡有文東記海南雞飯,它當然首選就是我們的第一餐
只是己經繞了財富之泉走了二圈還是沒看見文東記的影子
後來我們走回百貨公司內前面賣甜點的店家,裡面有個奶奶會講台語,跟她說我們要找文東記海南雞飯
她一臉訝異的問我們怎麼會知道文東記,我們告訴她書上有寫,問她好吃嗎?她說很好吃
跟我們說往前財富之泉那裡走左轉會出現一個可以彎進去的路叫我們往那裡走就會看到
照著那位奶奶的指示我們很驚訝的發現原來繞進來後還有很多餐廳,文東記聽說就是設在這裡面的熟食檔
這裡的熟食檔位在麥當勞跟肯德基中間,有個路口進去裡面有很多餐廳,很像台灣百貨公司的地下美食街
不過因為這裡的店家全面寫英文,我們也只能認圖片來找文東記,繞到最尾端也是沒看見文東記,問了一旁候餐的客人,客人手一指跟我們說妳們去那裡看看是不是有賣海南雞飯
才向前走沒幾步真的看到海南雞飯的圖片
要點餐前特地問了店員是不是文東記,店員還跟我們點頭,當下真的覺得找它找的真是辛苦
菜色不多,不過我們的重點是海南雞飯
後來我們倆人點了二人份套餐,SGD 13.8元
聽說文東記某些分店會故意把飯弄成金字塔模樣,看到我們的飯是變成金字塔模樣時更讓我們確定我們找到的就是文東記
二人份套餐有一盤海南雞肉,一盤蔬菜,一盤炸豆腐
飯跟湯都是必備的
入口的第一口飯整個都是雞汁的味道,飯粒很分明,我們覺得還滿好吃的
炸豆腐外皮酥酥的,內餡超嫰
吃這裡的雞肉一定要沾他們的辣椒醬,我本人是極度討厭吃辣,但是新加坡的辣椒醬吃起來酸酸的不會很死辣,在這裡的每一餐我幾乎都有沾辣椒醬吃東西
這裡的雞肉一定要沾才好吃
吃完得來不易的海南雞飯後我們就去財富之泉,很近!在前面而已
財富之泉是由四根13.8公尺高的青銅柱合力頂起一個巨環,直徑21公尺,耗資新幣600萬,象徵富商們的團結合作,從財富之泉仰頭看,5棟辦公高樓環繞,宛若朝天張開的五指,而位居手掌心的正是財富之泉,這座創下世界金氏紀錄的噴泉,水流內注,在風水上可聚財氣,當水柱大量噴發會產生負離子與能量,風水大師們深信,只要靠近噴泉大口呼吸,觸摸泉水,將為身心帶來安祥舒泰,財富之泉每晚有多媒體聲光表演秀,場面壯觀,錯過可惜(資料來源:新加坡玩全指南)
印象中多媒體聲光表演秀是每晚8點30分
話題再扯回來,標題為什麼叫"誤認為文東記的HAINANESE CHICKEN RICE",因為當晚回飯店後翻了旅遊書才發現拚音完全不對Orz,那個店員還跟我們點頭說他們是文東記.....耐丫內,這一切都是個誤會嗎?
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